Harinas y Mixes

Alatria Preparado Panificable 1Kg

4,85€

Combinación de harinas y almidones para que hacer pan en casa sea más fácil.

Ingredientes: almidón de maíz, almidón de trigo sin gluten, almidón de tapioca, harina de arroz, harina de algarroba, azúcar moreno de caña, goma xantana, goma de guar, hipromelosa, sal y bicarbonato.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 11.5 × 8 × 22 cm
Modo de uso

Mezclar con 850ml. de agua, añadir 32gr. de levadura fresca y 16gr. de sal.
Amasar hasta obtener una masa homogénea.
Introducir la masa en uno o varios moldes y dejar fermentar hasta que doble su volumen. Hornear a 180º en horno precalentado.

Se trata de una masa húmeda por lo que se recomienda manipular con moldes para mejor resultado.
Para conseguir un color tostado, recomendamos pintar con un poco de aceite.

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