Modo de uso: Mezclar con 850ml. de agua, añadir 32gr. de levadura fresca y 16gr. de sal.
Amasar hasta obtener una masa homogénea.
Introducir la masa en uno o varios moldes y dejar fermentar hasta que doble su volumen. Hornear a 180º en horno precalentado.
Se trata de una masa húmeda por lo que se recomienda manipular con moldes para mejor resultado.
Para conseguir un color tostado, recomendamos pintar con un poco de aceite.
Modo de uso: Mezclar con 850ml. de agua, añadir 32gr. de levadura fresca y 16gr. de sal.
Amasar hasta obtener una masa homogénea.
Introducir la masa en uno o varios moldes y dejar fermentar hasta que doble su volumen. Hornear a 180º en horno precalentado.
Se trata de una masa húmeda por lo que se recomienda manipular con moldes para mejor resultado.
Para conseguir un color tostado, recomendamos pintar con un poco de aceite.
Modo de uso: Mezclar con 850ml de agua, añadir 32gr. de levadura fresca y 16gr. de sal.
Amasar hasta obtener una masa homogénea.
Introducir la masa en uno o varios moldes y dejar fermentar hasta que doble su volumen. Hornear a 180º en horno precalentado.
Se trata de una masa húmeda por lo que se recomienda manipular con moldes para mejor resultado.
Para conseguir un color tostado, recomendamos pintar con un poco de aceite.
Modo de uso: Mezclar con 850ml de agua, añadir 32gr. de levadura fresca y 16gr. de sal.
Amasar hasta obtener una masa homogénea.
Introducir la masa en uno o varios moldes y dejar fermentar hasta que doble su volumen. Hornear a 180º en horno precalentado.
Se trata de una masa húmeda por lo que se recomienda manipular con moldes para mejor resultado.
Para conseguir un color tostado, recomendamos pintar con un poco de aceite.
Modo de uso: Mezclar 1kg. de harina con 675 ml. de agua y 20gr. de levadura prensada (o 7gr. de levadura seca) y 10 gr. de sal hasta conseguir una masa homogénea.
Dividir en 10 bolas de 170gr. y estirar con un rodillo.
Dejar fermentar hasta que doblen su volumen y cocer en el horno a 180º entre 5 y 8min.
Modo de uso: Mezclar 1kg. de harina con 675 ml. de agua y 20gr. de levadura prensada (o 7gr. de levadura seca) y 10 gr. de sal hasta conseguir una masa homogénea.
Dividir en 10 bolas de 170gr. y estirar con un rodillo.
Dejar fermentar hasta que doblen su volumen y cocer en el horno a 180º entre 5 y 8min.
Modo de uso: Mezclar con 1,2l .de leche y 7 huevos.
Se recomienda que cada unidad pese 60-70 gr., de manera que se obtendrán 15-20 creps aproximadamente si trabajamos con una sartén o crepera de 30cm. de diámetro.
Modo de uso: Mezclar con 1,2l .de leche y 7 huevos.
Se recomienda que cada unidad pese 60-70 gr., de manera que se obtendrán 15-20 creps aproximadamente si trabajamos con una sartén o crepera de 30cm. de diámetro.
